当社は全国でも有数の蕎麦の生産地、茨城県西部に位置し、優良品種の常陸秋そばを主体にそば粉を製造しております。
美味しいお蕎麦は良いそば粉から、蕎麦本来の特性を生かし、風味豊かな蕎麦を皆様に味わって頂けるように、原料の選別から製粉まで全てにこだわりを持って、より良い製品をお届け出来るように日々努めております。